Ma buongiorno! Come va? Partiamo subito dall’annuncio…
Come avrete notato in questo blog stanno scomparendo le ricette, perché, detto molto sinceramente con la dieta e il nuovo regime alimentare non è che io cucini poi più di tanto piatti sfiziosi…perciò di comune accordo con Stefano Mariotti, del portale QualeFormaggio ho deciso di lasciare spazio ad un’altra blogger che si occuperà di questa rubrica al posto mio. Chi non posso dirvelo…lo scoprirete 
Intanto però vi lascio una delle mie ultime ricette per questo meraviglioso progetto che mi ha dato modo di conoscere un sacco di formaggi deliziosi, poco noti, da realtà contadine e mucche felici felici…
E’ uno sformatino di verdure, dal colore un pò insolito lo ammetto! Però è anche buono, saporito, e tutto sommato leggero…volete scoprire la ricetta? E allora presto, correte QUI da Stefano!
Un bacio a tutti e a presto!
Cara Laura, voglio ringraziarti qui, pubblicamente, dopo averlo fatto in privato, ed esprimerti ancora una volta la stima, l’apprezzamento e la gratitudine – anche a nome degli amici pastori, autori di questi gioielli caseari – per il tuo impegno, la tua pazienza, la tua puntualità e l’inesauribile pazienza (sarò un uomo felice quando scoprirò dove la trovi! ; ) messa in gioco di fronte ai non pochi contrattempi incontrati in questo anno e mezzo di collaborazione. Quattordici ricette, quattordici formaggi, quattordici consegne puntuali, ventotto foto, ventottomila volte grazie!
:*
Ancora grazie a te Stefano…mi fai commuovere
E’ stato un anno e mezzo intenso ma bello 
E comunque noi rimarremo in contatto!! 
E certo che rimarremo in contatto!: quando vorrai io ci sarò, e se un giorno cercherai qualche formaggino buono buono chissà che prima o poi sulle mie pagine non se ne possano comprare direttamente dal.. produttore!
Buonerrima giornata!